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• 200 0_ |a 焉耆盆地 美酒故里 |e 新疆焉耆盆地葡萄酒产区教程 |f 杨华峰主编

• 210 __ |c 中国轻工业出版社 |a 北京 |d 2024

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• 300 __ |a 酿酒行业技能培训教程

• 330 __ |a 本书全面介绍了焉耆盆地葡萄酒产区的多方面内容，包括产区的地理与气候特征、丰富的酿酒历史、主要葡萄品种及其与风土的和谐共生。书中详细阐述了从葡萄种植到酿造的每一个环节，揭示了传统与现代酿造技术的完美结合。同时，精选了产区的标志性酒庄和旗舰产品，让读者领略到每款葡萄酒的独特风味。书中还描绘了产区的壮丽自然风光，结合各地美食，提供了专业的餐酒搭配指导，旨在提升读者的品酒体验。无论是葡萄酒爱好者还是美食旅行者，都能从中获得宝贵的知识和灵感。

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