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- 200 1_ |a 味之道 |A wei zhi dao |e 德阳天府旅游美食与新派川菜 |f 政协德阳市委员会文化文史和学习委员会编
- 210 __ |a 成都 |c 四川美术出版社 |d 2023
- 215 __ |a 189页 |c 彩图 |d 27cm
- 330 __ |a 本书收录的德阳本土美食文化, 主要分为天府旅游美食和新派川菜两大部分。每一道美食介绍又分两部分, 前部分为菜品及创制基本情况介绍, 后一部分为品鉴感受。全书共选取德阳进入名录的具有代表性的地方特色菜品、特色小吃、特色饮品共计43道, 配上精美图片。
- 517 1_ |a 德阳天府旅游美食与新派川菜 |A de yang tian fu lv you mei shi yu xin pai chuan cai
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 德阳
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- 701 _0 |a 杨轻抒 |A yang qing shu |4 主编
- 711 02 |a 政协德阳市委员会文化文史和学习委员会 |A zheng xie de yang shi wei yuan hui wen hua wen shi he xue xi wei yuan hui |4 编
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