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• 200 1_ |a 餐桌上的食品安全 |A can zhuo shang de shi pin an quan |f 吕晓华著

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2025

• 215 __ |a 210页 |c 图 (部分彩图) |d 24cm

• 225 2_ |a “健康中国”之营养科普丛书 |A jian kang zhong guo zhi ying yang ke pu cong shu

• 300 __ |a 四川省科技计划资助

• 330 __ |a 本书聚焦食品热点问题，从食品污染、食品包装、食品添加剂、转基因食品等方面解读食品安全，以及介绍了如何科学选购食品，包括米面油、蔬菜、坚果、牛奶、调味品，等等，最后解释了百姓误入的食品安全误区。

• 410 _0 |1 2001 |a “健康中国”之营养科普丛书

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan

• 690 __ |a TS201.6-49 |v 5

• 701 _0 |a 吕晓华 |A lv xiao hua |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250922

• 905 __ |a WFKJXY |d TS201.6-49/5