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- 200 1_ |a 农产品消费者行为研究 |f 刘爱军等著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2021
- 330 __ |a 本书共分为八章。第一章总结了农产品消费者行为研究理论和方法。第二章阐述了我国农产品市场体系发展与农产品消费的变化。第三至五章分别选择了蔬菜、鸡蛋和食用昆虫来分析消费者行为。第六章采用定性定量研究方法对农产品网购行为的影响因素进行研究。第七章和第八章分别以河蟹和猪肉为例,提出了改善物流、增强消费者信心的建议。本书集中了多领域研究成果,借鉴了国内外诸多研究方法和理论模型,极具创新意义。
- 606 0_ |a 农产品 |x 消费者行为论 |x 研究 |y 中国
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