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• 010 __ |a 978-7-5680-6661-7 |b 精装 |d CNY69.80

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• 200 1_ |a 烈酒的七宗“醉” |A lie jiu de qi zong “zui ” |e 认识350款世界级精酿烈酒 |f (英) 多米尼克·罗斯克洛著 |g 何祺桢译

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 223页 |c 图 |d 21cm

• 306 __ |a 简体中文版由Eight Books Ltd.授权华中科技大学出版社有限责任公司在中华人民共和国境内 (但不含香港、澳门和台湾) 境内出版、发行

• 312 __ |a 英文题名原文取自版权页

• 330 __ |a 资深酒饕、“双耳酒杯执持者奖”获得者撰文。盘点350款富于创新的精酿烈酒, 饮迷的个性之选。继《啤酒的七宗“醉”》之后, 又一解析精酿的潮流之作! 火遍全球的精酿啤酒方兴未艾, 而手工精酿烈酒 (Craft Spirits) 已经开始引领下一个时代。本书以短小精悍的浓缩篇幅, 为读者盘点了350款风靡欧美、独领风骚的精酿烈酒精品, 并介绍了众多小型独立手工蒸馏厂、烈酒零售商、时尚酒吧以及餐厅。作者多米尼克·罗斯克洛以专家视角为你带来这本口袋中的精酿烈酒引荐--350款烈酒, 总有一款能够让你感到振奋!

• 333 __ |a 乳制品研究者

• 500 10 |a Seven moods of craft spirits : 350 great craft spirits from around the world |m Chinese

• 517 1_ |a 认识350款世界级精酿烈酒 |A ren shi 350kuan shi jie ji jing niang lie jiu

• 606 0_ |a 酒 |A jiu |x 基本知识

• 690 __ |a TS262 |v 5

• 701 _1 |a 罗斯克洛 |A luo si ke luo |g (Roskrow, Dominic) |4 著

• 702 _0 |a 何祺桢 |A he qi zhen |4 译

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220819

• 905 __ |a WFKJXY |d TS262/39

• 920 __ |a 4370400 |z 1