机读格式显示(MARC)
- 000 01863nam0 2200313 450
- 010 __ |a 978-7-5714-1278-4 |d CNY68.00
- 092 __ |b CIP-6C2CA12BA0F044668C120908F6E29C2C
- 100 __ |a 20211026d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 厨神家的减脂餐 |A chu shen jia de jian zhi can |d = Gordon Ramsay's ultimate fit food |f (英) 戈登·拉姆齐著 |g 李艳梅译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2021
- 215 __ |a xiii, 204页, [3] 页图版 |c 彩图 |d 24cm
- 314 __ |a 戈登·拉姆齐, 世界名厨、餐厅创办者、作家。1966年出生于苏格兰, 在英格兰埃文河畔的斯特拉特福德长大, 最初他渴望成为一名职业足球运动员, 但一场伤病结束了这一切, 并把他带到了厨房。在31岁时, 他创立了自己的全球餐饮集团戈登·拉姆齐餐厅 (Gordon Ramsay Restaurants)。该集团共获得16个米其林星级, 目前拥有7个餐厅。拉姆齐以主持有关烹饪竞技类电视节目而闻名。
- 330 __ |a 从本书中你将学会如何制作101款必备小食, 包含果酱、巧克力、薄脆、冰激凌、奶昔和一些咸味小吃。本书中的必备小食, 因为它们的脂肪含量占80%以上, 全部采用优质脂肪和天然食材制作而成, 而且它们的外形大多呈圆球状, 形似一颗圆圆的“炸弹”, 还在燃脂方面有功效, 所以又被称之为“脂肪炸弹”。这些“脂肪炸弹”非常适合想要瘦身减脂的人群, 以及正在践行生酮饮食、低碳水饮食和原始饮食的人群。无论你是为了达到理想的体重还是仅仅想要吃得更加健康, 这本书能够帮助你实现目标。
- 500 10 |a Gordon ramsay's ultimate fit food |m Chinese
- 517 1_ |a 脂肪含量高达80%, 不用喝油, 持续掉秤! |A zhi fang han liang gao da 80%, bu yong he you, chi xu diao chen !
- 606 0_ |a 减肥 |A jian fei |x 食谱
- 701 _1 |a 拉姆齐 |A la mu qi |g (Ramsay, Gordon), |f 1966- |4 著
- 702 _0 |a 李艳梅 |A li yan mei |4 译
- 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220819
- 905 __ |a WFKJXY |d TS972.161/72