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• 010 __ |a 978-7-5184-4586-8 |d CNY30.00

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• 100 __ |a 20250430d2025 ekmy0chiy50 ea

• 200 0_ |a 仪器分析实验指导 |f 陈永生，朱勇主编

• 210 __ |c 中国轻工业出版社 |a 北京 |d 2024

• 215 __ |a 164页

• 300 __ |a 中国轻工业”十四五“规划教材 高等学校食品科学与工程类专业教材

• 330 __ |a 本书共十章，分别介绍了仪器分析实验的要求；实验用水、玻璃仪器、气体的使用、化学试剂和实验室安全规则等实验室的基本知识；样品的采集及处理；实验数据处理；紫外-可见分光光度计、红外吸收光谱法、荧光光谱法等分子光谱分析方法；电位分析法、库仑分析法、伏安分析法等电化学分析方法；原子发射光谱分析法、原子吸收光谱分析法、原子荧光光谱分析法等原子光谱分析方法；高效液相色谱分析法、气相色谱分析法等色谱分析方法。

• 690 __ |a O657-33