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• 200 1_ |a 餐饮大决战 |A can yin da jue zhan |f 刘凯歌，宋凯著

• 210 __ |a 北京 |c 企业管理出版社 |d 2022

• 215 __ |a 10,222页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书主要内容包括中国餐饮的历史机遇与战略机会，餐饮定位的基本原理、工作方法以及战术、战略，部分餐饮定位案例解读等。

• 606 0_ |a 饮食业 |x 经营管理 |y 中国

• 690 __ |a F726.93 |v 5

• 701 _0 |a 刘凯歌 |A liu kai ge |4 著

• 701 _0 |a 宋凯 |A song kai |4 著

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