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• 010 __ |a 978-7-5116-6858-5 |d CNY56.00

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• 200 1_ |a 奶牛健康养殖与牛奶质量评价 |A nai niu jian kang yang zhi yu niu nai zhi liang ping jia |f 刘英玉, 陈伟丽主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2024

• 215 __ |a 142页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第141-142页)

• 330 __ |a 本书内容综合了奶牛健康养殖过程中的影响因素和牛奶卫生质量控制规程。奶牛健康养殖过程中的影响因素主要有奶牛的品种和营养需求、奶牛繁育技术、主要疫病等方面。加强牛奶卫生质量的控制, 需要对原料奶品质、牛奶卫生质量、牛奶的污染及其预防措施、牛奶的贮存与运输进行强制要求, 同时需要了解国内外牛奶及其制品生产标准。

• 606 0_ |a 乳牛 |A ru niu |x 饲养管理

• 606 0_ |a 牛奶 |A niu nai |x 质量评价

• 690 __ |a S823.94 |v 5

• 690 __ |a TS252.2 |v 5

• 701 _0 |a 刘英玉 |A liu ying yu |4 主编

• 701 _0 |a 陈伟丽 |A chen wei li |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250625

• 905 __ |a WFKJXY |d S823.94/4