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• 010 __ |a 978-7-5359-6797-8 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 顺德菜烹调秘笈 |9 shun de cai peng tiao mi ji |i 新潮名菜 |f 廖锡祥著

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2018

• 215 __ |a 220页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书收有顺德菜谱近200款(传统名菜98道，新潮名菜98道)，每道菜介绍了用料、制法、特点，还介绍做菜的技巧秘诀。

• 606 0_ |a 中式菜肴 |x 菜谱 |y 佛山

• 610 0_ |a 顺德区

• 690 __ |a TS972.18 |v 5

• 701 _0 |a 廖锡祥 |9 liao xi xiang |c (高级教师) |4 著

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d TS972.18/46

• 906 __ |a 1590804 |b TS972.18/46 |c 00014 |d 68.00 |a 1590805 |b TS972.18/46 |c 00014 |d 68.00 |a 1590806 |b TS972.18/46 |c 00014 |d 68.00

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