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• 010 __ |a 978-7-5026-4867-1 |d CNY80.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品农产品认证知识读本 |A shi pin nong chan pin ren zheng zhi shi du ben |i 企业分册 |f 国家市场监督管理总局认证监督管理司, 中国质量认证中心编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国质量标准出版传媒有限公司 |c 中国标准出版社 |d 2021

• 215 __ |a 195页 |c 图 (部分彩图) |d 25cm

• 314 __ |a 本书主编: 何小群; 编写人员: 何小群, 游安君, 陈恩成, 陈鹏, 郑林莹等

• 330 __ |a 全书共10章: 第1章为食品农产品认证概述, 重点介绍食品农产品认证制度体系、认证种类和发展现状, 旨在让读者对食品农产品认证建立初步的认识; 第2章为食品农产品认证的意义, 重点阐述获得食品农产品认证将为消费者、零售商等相关方提供有力的第三方证明, 并可充分体现其“体检证、信用证、通行证”的作用; 第3章为认证流程, 帮助食品农产品生产经营者了解如何获得食品农产品认证--实施认证的主要步骤和具体工作; 第4章为管理体系的建立和实施, 重点介绍质量管理体系的相关要求, 建立、实施和保持质量管理体系工作内容和流程等; 第5章至第10章分别介绍有机产品认证、绿色食品认证、食品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点体系认证、良好农业规范认证、乳制品生产企业良好生产规范认证, 通过对各种认证制度的介绍, 使读者了解各种认证制度的关键要求及应用实践。

• 333 __ |a 广大食品农产品生产经营企业相关人员

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 安全认证 |y 中国

• 606 0_ |a 农产品 |A nong chan pin |x 产品质量认证 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 690 __ |a F326.5 |v 5

• 701 _0 |a 何小群 |A he xiao qun |4 主编

• 702 _0 |a 游安君 |A you an jun |4 编写

• 702 _0 |a 陈恩成 |A chen en cheng |4 编写

• 712 01 |a 中国 |A zhong guo |b 国家市场监督管理总局 |B guo jia shi chang jian du guan li zong ju |b 认证监督管理司 |4 编著

• 712 02 |a 中国质量认证中心 |A zhong guo zhi liang ren zheng zhong xin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20210819

• 905 __ |a WFKJXY |d TS201.6/60

• 920 __ |a 4370400 |z 1