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• 010 __ |a 978-7-5639-4132-2 |d CNY32.00

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• 200 1_ |a 舌尖上的文化 |9 she jian shang de wen hua |e 传承中国五千年饮食文化 |f 清渠著

• 210 __ |a 北京 |c 北京工业大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 282页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书是一部介绍中国饮食文化历史的书籍。全书共16章，分别介绍了我国饮食的悠久的历史传统，论述了饮食与社会、饮食与经济发展，饮食与民族风情，饮食与文化等的有机联系。证明我国是世界上饮食文化最古老、最丰富多彩、最引人入胜，最令人称道的国家，从饮食文化可以看出中华民族的聪明才智。

• 517 1_ |a 传承中国五千年饮食文化 |9 chuan cheng zhong guo wu qian nian yin shi wen hua

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 清渠 |9 qing qu |4 著

• 801 __ |a CN |b WFKJXY |c 20150617

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971.2/7

• 906 __ |a WFKJXY |b TS971.2/7

• 920 __ |a 4370400 |z 1