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• 200 1_ |a 现代医院膳食管理 |A xian dai yi yuan shan shi guan li |d = Dietary management of modern hospitals |f 主编邵浙新, 李娟 |z eng

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2024

• 215 __ |a 207页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 现代医院建设与管理系列 |A xian dai yi yuan jian she yu guan li xi lie

• 314 __ |a 邵浙新, 浙江大学医学院附属第一医院党委常务副书记、副院长, 高级工商管理硕士。长期从事医院行政管理与后勤管理工作, 致力于提升医院管理效能, 推行后勤大部制运作, 打造智慧后勤管理体系, 在医院后勤保障领域具有较强的行业影响力。

• 330 __ |a 本书以浙江大学医学院附属第一医院膳食服务体系建设为基础, 聚焦医院膳食工作的建设、管理、安全、服务, 以及发展与未来五个方面, 深入探讨膳食管理的理论与实践, 并通过翔实的案例, 展现医院膳食服务与膳食文化的融合, 建立了一套现代医院膳食服务管理体系, 为医院膳食管理工作者提供一个全面系统的参考和指导, 为医院膳食管理事业的发展注入新的活力和动力, 以现代化、标准化、规范化的膳食管理, 为医院高质量发展助力。

• 410 _0 |1 2001 |a 现代医院建设与管理系列

• 510 1_ |a Dietary management of modern hospitals |z eng

• 606 0_ |a 医院 |A yi yuan |x 膳食 |x 管理

• 690 __ |a R459.3 |v 5

• 701 _0 |a 邵浙新 |A shao zhe xin |4 主编

• 701 _0 |a 李娟 |A li juan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250817

• 905 __ |a WFKJXY |d R459.3/20