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• 200 1_ |a 中国茶叶产品标准 |A zhong guo cha ye chan pin biao zhun |i 国标&行标卷 |f 郝连奇主编

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2022

• 215 __ |a 266页 |c 图 (部分彩图) |d 24cm

• 314 __ |a 郝连奇, 中国茶叶学会理事, 国家茶艺师与评茶师督导, 天津市茶业技能大师。

• 330 __ |a 本书以六大茶类及再加工茶分类, 对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准, 进行整理、配茶样、配图标, 并解读。内容涵盖: 1、术语定义 (品名定义) ; 2、产品分类、等级和实物标准样 ; 3、鲜叶质量要求、分级要求 ; 4、产品感官品质特征 ; 5、产品理化指标 ; 6、地理标志产品保护范围, 包含地图 ; 7、标准基本信息 (提出单位和归口单位、起草单位、起草人) 。主要解诀两个问题, 一是解决茶消费者和从业者对于产品标准快速查找, 快速看懂, 快速了解茶叶品质特点 ; 第二是帮助企业解决对于茶品品质的把控力。

• 517 1_ |a 国标&行标卷 |A guo biao &hang biao juan

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 产品标准 |y 中国

• 690 __ |a TS272.7 |v 5

• 701 _0 |a 郝连奇 |A hao lian qi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220629

• 905 __ |a WFKJXY |d TS272.7/4:1

• 920 __ |a 4370400 |z 1