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• 200 1_ |a 最好吃的家常菜 |9 zui hao chi de jia chang cai |f 陈国濠编著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 25cm

• 312 __ |a 封面英文题名:The best to eat

• 330 __ |a 本书从介绍家常菜的味道和常用烹调方法开始,进而推荐精选的居家烹饪常见南北名菜,再到分步介绍蔬菜豆菌类、畜禽肉蛋类、水产海鲜类等不同分类的各种常见食材,详解各式有滋有味的家常菜和家常宴客菜。另外,本书还专门设计安排了老少家常菜的内容,从配菜原则、选材、制作到搭配,详细地介绍老人和孩子适宜的七十多款健康家常美食。

• 510 1_ |a Best to eat |z eng

• 606 0_ |a 家常菜肴 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 陈国濠 |9 chen guo hao |4 编著

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d TS972.12/142

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