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- 000 01734oam2 2200349 450
- 010 __ |a 978-7-100-19857-8 |d CNY50.00
- 100 __ |a 20220810d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 行走的柠檬 |A xing zou de ning meng |e 意大利的柑橘园之旅 |f (英) 海伦娜·阿特利著 |g 张洁译
- 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2021
- 215 __ |a 267页, [2] 页图版 |c 图 |d 21cm
- 304 __ |a 书名原文: Land where lemons grow: the story of italy and its citrus fruit
- 314 __ |a 海伦娜·阿特利,非虚构作家和特稿撰稿人,文学基金会会员。张洁,1985年生于上海松江。本科就读于复旦大学历史系,获历史学学士学位。
- 320 __ |a 有书目 (第246-251页) 和索引
- 330 __ |a 本书用意大利柑橘类水果的种植和裁培展示了-段出人意料的意大利历史,从2世纪香橼到达卡拉布里亚,到阿拉伯人在9世纪控制西西里岛,再到21世纪的慢食运动和先进的基因研究,书中探索了这些柑橘类水果奇特的过去和现在,它的精油在香水中的使用,伊芙雷亚橙子之战的原始暴力,黑手党最早在帕勒莫之外的柠檬园中出现,有组织犯罪与柑橘产业之间的关联等等。旅行写作与历史、菜谱、园艺和艺术交融,作者借助敏锐的观察、迷人的叙述、不经意的幽默和丰富的知识带领读者-览意大利文化、道德、烹饪和政治的过去。
- 510 1_ |a Land where lemons grow |e the story of italy and its citrus fruit |z eng
- 517 1_ |a 意大利的柑橘园之旅 |A yi da li de gan ju yuan zhi lv
- 606 0_ |a 游记 |y 英国 |z 现代 |x 作品集
- 701 _1 |c (英) |a 阿特利 |A a te li |g (Attlee, Helena) |4 著
- 702 _0 |a 张洁, |A zhang jie |f 1985- |4 译
- 801 _0 |a CN |b 北京思得乐 |c 20220810
- 905 __ |a WFKJXY |d I561.65/117