机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5008-8056-1 |b 精装 |d CNY58.00
- 100 __ |a 20231016d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 日出之食 |A ri chu zhi shi |e 谷物早餐小史 |f (美) 凯瑟琳·康奈尔·多兰著 |d = Breakfast cereal |e a global History |f Kathryn Cornell Dolan |g 萧潇译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国工人出版社 |d 2023
- 215 __ |a 200页 |c 彩图 |d 19cm
- 225 2_ |a 万川·食物小史系列 |A wan chuan ·shi wu xiao shi xi lie
- 320 __ |a 有书目 (第193-198页)
- 330 __ |a 本书内容包括: 世界粥糊地图、冷食谷物早餐的发明、19世纪以来的世界各地谷物早餐、市场营销与谷物早餐、艺术与文化中的谷物早餐、谷物早餐的未来。
- 410 _0 |1 2001 |a 万川·食物小史系列
- 500 10 |a Breakfast cereal : a global History |A Breakfast Cereal : A Global History |m Chinese
- 517 1_ |a 谷物早餐小史 |A gu wu zao can xiao shi
- 606 0_ |a 谷物 |A gu wu |x 饮食 |x 历史 |y 世界
- 701 _1 |a 康奈尔·多兰 |A kang nai er · duo lan |g (Dolan, Kathryn Cornell) |4 著
- 702 _0 |a 萧潇 |A xiao xiao |4 译
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