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• 200 1_ |a 食光中的论语 |A shi guang zhong de lun yu |e 孔府菜的美味秘境 |f 佟丽霞著

• 210 __ |a 广州 |c 广东人民出版社 |d 2024

• 215 __ |a 252页 |c 彩图 |d 24cm

• 306 __ |a 题名页出版者题：广东人民出版社，山东电子音像出版社

• 314 __ |a 佟丽霞，高级记者，辽宁报告文学学会副会长，辽宁省散文学会理事。历任沈阳晚报总编辑、沈阳网总编辑。从事新闻工作近30年，长期工作在新闻报道第一线。采访的新闻专题《实地见证·雷锋正能量全国寻访25任雷锋班班长》获中国新闻奖，策划并执行的公益活动“闪亮书包一照亮孩子的人生路”获中央网信办“网络公益项目”年度大奖，多次荣获国家、省、市新闻奖项，为辽宁省宣传文化系统（新闻）“四个一批”人才。

• 330 __ |a 本书通过选取多道具有鲜明典型意义的孔府宴里的菜品进行描述，讲述这些菜的由来、历史传承、制作方法、蕴含的文化意义以及在现实中的影响，介绍孔府菜背后的儒家文化，展现了中国人对于饮食、道德的追求，也展现了孔府菜对于孔子所提倡的“食不厌精，脍不厌细”“不时，不食”等遗训的传承。

• 333 __ |a 本书适用于大众读者

• 517 1_ |a 孔府菜的美味秘境 |A kong fu cai de mei wei mi jing

• 606 0_ |a 鲁菜 |A Lu Cai |x 文化

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 701 _0 |a 佟丽霞 |A tong li xia |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250611

• 905 __ |a WFKJXY |d TS972.182/46