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• 010 __ |a 978-7-5228-2820-6 |d CNY160.00

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• 200 1_ |a 中国餐饮产业发展报告 |A zhong guo can yin chan ye fa zhan bao gao |d = Annual report on catering industry development of China |h 2023 |f 主编邢颖 |z eng

• 205 __ |a 2023版

• 210 __ |a 北京 |c 社会科学文献出版社 |d 2023

• 215 __ |a 269页 |c 图 |d 25cm

• 225 2_ |a 餐饮产业蓝皮书 |A can yin chan ye lan pi shu |v No. 15

• 314 __ |a 邢颖, 副教授, 世界中餐业联合会会长, 曾任北京市财贸管理干部学院副院长、中国全聚德 (集团) 股份有限公司董事长。

• 330 __ |a 本书分为总报告、地区发展篇、专题报告篇及附录四个部分。总报告对2022年中国餐饮产业的宏观运行进行了分析, 剖析了疫情防控常态化下餐饮市场迎来新消费机遇、新投资机会、新技术发展、新产业链协作等新机遇; 提出了贯彻党的二十大精神和“十四五”规划餐饮产业的发展目标和推进餐饮业供给侧结构性改革、消费需求侧改革、数字餐饮建设, 融入乡村经济发展, 提升中华饮食文化影响力, 加快绿色、生态、节约型餐饮发展, 做好餐饮业民生保障工作, 把餐饮业列入实施健康中国战略的重要产业等八大发展任务。

• 410 _0 |1 2001 |a 餐饮产业蓝皮书 |v No. 15

• 510 1_ |a Annual report on catering industry development of China |h 2023 |z eng

• 516 1_ |a 2023餐饮产业蓝皮书 |A 2023 Can Yin Chan Ye Lan Pi Shu

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 产业发展 |x 研究报告 |y 中国 |z 2023

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F726.93 |v 4

• 701 _0 |a 邢颖 |A xing ying |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240809

• 905 __ |a WFKJXY |d F726.93/11:2023