机读格式显示(MARC)

• 000 00956nam0 2200265 450

• 001 0000665813

• 005 20230825190000.0

• 010 __ |a 978-7-122-42337-5 |d CNY78.00

• 100 __ |a 20230523d2023 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品安全管理体系内审员培训教程 |A shi pin an quan guan li ti xi nei shen yuan pei xun jiao cheng |f 王玉君，张海军主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 241页 |c 照片 |d 26cm

• 330 __ |a 本书对《食品安全管理体系：食品链中各类组织的要求》(ISO 22000: 2018)新版内容进行了解读，并结合优秀企业的案例讲解标准的实际应用，同时对HACCP原理及应用、食品防护、食品欺诈缓解进行了剖析。

• 606 0_ |a 食品检验 |x 质量管理体系 |x 国际标准

• 690 __ |a TS207 |v 5

• 701 _0 |a 王玉君 |A wang yu jun |4 主编

• 701 _0 |a 张海军 |A zhang hai jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20230526

• 905 __ |a WFKJXY |d TS207/12

• 920 __ |a 4370400 |z 1