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• 200 1_ |a 食品质量安全检验基础与技术研究 |A shi pin zhi liang an quan jian yan ji chu yu ji shu yan jiu |f 李海燕著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2022

• 215 __ |a 204页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书对食品质量安全检验基础与技术进行了研究，首先，对食品质量安全理论进行了论述；其次，对食品的物理检验技术、食品添加剂的检验技术、食品微生物的检验技术、食品包装材料和容器中有害物质的检测技术等进行了分析；最后，对食品标准认证技术进行了阐述。

• 606 0_ |a 食品检验 |x 研究

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 李海燕 |A li hai yan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20230107

• 905 __ |a WFKJXY |d TS207.3/57

• 920 __ |a 4370400 |z 1