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• 200 1_ |a 美食 |A mei shi |h 第一集 |f 王稼句主编

• 210 __ |a 北京 |c 九州出版社 |d 2025

• 215 __ |a 281页 |d 22cm

• 330 __ |a 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章，记述真实，文字生动，讲究原创性、可读性、趣味性、文献性，古今兼收，厚今薄古，呈现美食世界的斑斓绚丽景观。

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 王稼句, |A Wang Jiaju |f 1958- |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250614

• 905 __ |a WFKJXY |d I267/9609:1