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中文图书1.食品工艺学 TS201.1/26
馆藏复本:2
可借复本:2 张钟, 胡小军主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品技术原理.第3版 TS205/44
馆藏复本:2
可借复本:2 张民主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书3.食品工艺学.第2版 TS201.1/21
馆藏复本:2
可借复本:2 朱蓓薇主编
科学出版社 2022
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中文图书4.食品工艺学.第4版 TS201.1/20
馆藏复本:2
可借复本:2 主编张民, 陈野
中国轻工业出版社 2022
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中文图书5.食品工艺学实验指导 TS201.1-33/1
馆藏复本:3
可借复本:3 丁武主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书6.食品工艺学 TS201.1/13
馆藏复本:3
可借复本:3 刘雄, 曾凡坤主编
科学出版社 2017
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中文图书7.食品工艺学.3版 TS201.1/11
馆藏复本:3
可借复本:3 陈野,刘会平主编
中国轻工业出版社 2014
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