检索到 7 条 题名=Food science 的结果
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西文图书1.Food analysis / 4th ed. TS201/X1=4
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by S. Suzanne Nielsen.
Springer, 2010.
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西文图书2.Essentials of food science / 3rd ed. TS207.3/X3=3
馆藏复本：1
可借复本：1 Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian.
Springer, 2008.
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中文图书3.食品科学实验技术 TS201-33/1
馆藏复本：3
可借复本：3 主编敬思群, 李梁
中国轻工业出版社 2020
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中文图书4.食物营养学.第2版 TS201.4/5
馆藏复本：3
可借复本：3 主编沈秀华
上海交通大学出版社 2020
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中文图书5.食物营养学.2版
馆藏复本：0
可借复本：0 沈秀华主编
上海交通大学出版社 2020
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中文期刊6.食品科学
馆藏复本：0
可借复本：0 北京食品科学研究院主办
《中国食品》杂志社 1980-
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中文期刊7.食品科技 TS2
馆藏复本：0
可借复本：0 王海清
该刊编辑部 1994-
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