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中文图书1.未来食品的新质生产者:极端微生物与极端酶 TS201/56
馆藏复本:3
可借复本:3 江凌, 张志东, 朱政明主编
科学出版社 2025
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中文图书2.未来食品前瞻 TS201.1/24
馆藏复本:3
可借复本:3 (土) 穆斯塔法·巴伊拉姆, (土) 卡格拉·戈基尔马克利著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.未来食品科学与技术 TS201/49
馆藏复本:1
可借复本:1 刘元法, 陈坚主编
科学出版社 2021
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中文图书4.未来食品:现代科学如何改变我们的饮食方式:how modern science is transforming the way we eat TS2/10
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 大卫·朱利安·麦克伦茨著
中国轻工业出版社 2020
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