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检索到 4 条 丛书名=Contemporary food engineering. 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Advances in food extrusion technology / TS205/X3

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Medeni Maskan, Aylin Altan.
    CRC Press, 2012.
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Handbook of frozen food processing and packaging / 2nd ed. TS205.7/X1=2

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Da-Wen Sun.
    CRC Press, 2012.
    (0) 馆藏

  3. 西文图书3.Food engineering handbook / TS201.1/X1:1, TS201.1/X1:2

    馆藏复本：2
    可借复本：2     edited by Theodoros Varzakas, Constantina Tzia.
    CRC Press, Taylor and Francis Group, [2015]
    (0) 馆藏

  4. 西文图书4.Food engineering handbook. Food process engineering / TS205/X2

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Theodoros Varzakas, Constantina Tzia.
    CRC Press, Taylor & Francis Group, [2015]
    (0) 馆藏

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