检索到 7 条 丛书名=食品科技译丛 的结果
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中文图书1.脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 TS205/64
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 尤金·沃罗比耶夫, (乌克兰) 尼古拉·列博夫卡著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书2.食品化学导论 TS201.2/32
馆藏复本：1
可借复本：1 (澳) 瓦西里·康特拉戈格斯著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书3.冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展 TS205/59
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 丹妮拉·贝穆德斯·阿吉雷著
中国纺织出版社 2023
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中文图书4.食品粉末性质和表征 TS205/57
馆藏复本：1
可借复本：1 (土) 埃尔坦·埃尔米什编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书5.食品科学中的新兴技术 TS201/53
馆藏复本：1
可借复本：1 (印) 莫妮卡·塔库尔, (印) V. K. 莫迪编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书6.微藻生物技术在食品、保健品和高价值产品中的应用 Q949.2/7
馆藏复本：1
可借复本：1 (孟加拉) 穆罕默德·阿斯拉夫·阿拉姆, 许敬亮, 王忠铭编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书7.发酵食品和饮料工业的技术创新 TS26/19
馆藏复本：1
可借复本：1 (印) 桑迪普·库玛尔·潘达,
中国纺织出版社有限公司 2023
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