检索到 6 条 丛书名=国外现代食品科技系列 的结果
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中文图书1.新型食品加工技术 TS205/33
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) Gustavo V. Barbosa-Canovas, (委) Maria S. Tapia, (西) M. Pilar Cano著
中国轻工业出版社 2010
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中文图书2.食品分析 TS207.3/43
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) S. Suzanne Nielsen著
中国轻工业出版社 2012
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中文图书3.功能性食品活性成分与加工技术 TS218/12
馆藏复本：3
可借复本：3 (加)John Shi主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书4.食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 TS202.3/6
馆藏复本：3
可借复本：3 (英)Peter Berry Ottaway主编
中国轻工业出版社 2011
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中文图书5.食品包装技术 TS206/3
馆藏复本：3
可借复本：3 (英)Richard Coles，(英)Derek McDowell，(英)Mark J.Kirwan著
中国轻工业出版社 2012.1
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中文图书6.食品接触材料及其化学迁移 TS206.4/1
馆藏复本：3
可借复本：3 (英)巴恩斯(Barnes,K.A.),(英)辛克莱(Sinclair,C.R.),(英)沃森(Watson,D.H.)主编
中国轻工业出版社 2011.4
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