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中文图书1.乳与乳制品工艺学 TS252.4/3
馆藏复本:3
可借复本:3 卞春, 孙宇主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.液奶生产过程质量安全控制技术 TS252.41/1
馆藏复本:2
可借复本:2 董阿力德尔图, 吴海霞, 张艳玲主编
化学工业出版社 2023
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中文图书3.即食生乳及其制品:Raw Milk TS2/13
馆藏复本:2
可借复本:2 (巴西) 路易斯·奥古斯托·尼罗, 安东尼奥·费尔南德斯·德·卡瓦略著
中国农业科学技术出版社 2022
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中文图书4.生鲜乳危害因子检测技术 TS252.7/2
馆藏复本:2
可借复本:2 王岩, 张贺凤, 史海涛主编
中国农业科学技术出版社 2022
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