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中文图书1.柿果贮藏保鲜加工与综合利用 S665.2/3
馆藏复本:3
可借复本:3 段玉权, 李江阔, 林琼主编
中国农业科学技术出版社 2020.09
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中文图书2.食品保藏原理与技术 TS205/72
馆藏复本:3
可借复本:3 主编刘成, 熊政委
北京大学出版社 2024
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中文图书3.现代食品贮藏保鲜技术及实践应用 TS205/70
馆藏复本:2
可借复本:2 畅晓洁著
中国原子能出版社 2024
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中文图书4.食品加工与贮运 TS205/67
馆藏复本:2
可借复本:2 徐幸莲, 李春保主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书5.猕猴桃采收、贮藏保鲜与加工 S663.409/1
馆藏复本:3
可借复本:3 张群, 卜范文, 谭欢主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书6.食材保存大全 TS205/63
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 沼津理惠著
江西科学技术出版社 2023
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中文图书7.四川特色水果贮藏与加工 S660.9/10
馆藏复本:2
可借复本:2 李玉锋主编
中国农业出版社 2023
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中文图书8.果蔬贮藏与加工实验指导 TS255.3/30
馆藏复本:2
可借复本:2 主编莫言玲, 谭飔
西南交通大学出版社 2023
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中文图书9.食品保藏原理与技术.第3版 TS205/48
馆藏复本:2
可借复本:2 曾名湧, 刘尊英主编
化学工业出版社 2023
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中文图书10.水产品贮运技术 S98/3
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡路昀主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书11.冷冻冷藏技术领域中物理场的研究及应用 TS205/42
馆藏复本:3
可借复本:3 刘斌,陈爱强著
天津大学出版社 2021
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中文图书12.葡萄健康生产与贮藏保鲜 S663.1/40
馆藏复本:3
可借复本:3 罗赛男 ... [等] 主编
中国农业科学技术出版社 2021
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中文图书13.食品保藏技术原理 TS205/36
馆藏复本:3
可借复本:3 何强, 吕远平主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书14.食品贮藏与保鲜 TS205/34
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王向阳
浙江工商大学出版社 2020
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中文图书15.食品安全保藏学.3版 TS205/32
馆藏复本:3
可借复本:3 罗安伟,刘兴华主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书16.石榴贮藏保鲜加工与综合利用 S665.4/3
馆藏复本:3
可借复本:3 李庆鹏,郭芹,李述刚等编著
化学工业出版社 2019
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中文图书17.食品保藏与加工工艺研究 TS205-43/1
馆藏复本:2
可借复本:2 董世荣, 徐微, 孙宇著
中国纺织出版社 2019
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中文图书18.食品保藏工艺及新技术探究 TS205/25
馆藏复本:3
可借复本:3 孙海燕著
中国纺织出版社 2015.9
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中文图书19.食品生产及保藏技术研究 TS205/21
馆藏复本:3
可借复本:3 肖付刚, 王德国, 陈佳晰编著
中国水利水电出版社 2015
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中文图书20.常见食品加工生产工艺与保藏技术 TS205/24
馆藏复本:3
可借复本:3 主编卞春, 王燕, 吴敬
中国纺织出版社 2018
(0) 馆藏
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