检索到 21 条 主题词=食品工艺学 的结果
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中文图书1.食品工艺学实验技术.第3版 TS201.1/22
馆藏复本：3
可借复本：3 胡爱军, 王稳航, 郑捷主编
化学工业出版社 2024
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中文图书2.焙烤食品工艺学 TS213.2/64
馆藏复本：2
可借复本：2 主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
厦门大学出版社 2023
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中文图书3.食品工艺学.第2版 TS201.1/21
馆藏复本：2
可借复本：2 朱蓓薇主编
科学出版社 2022
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中文图书4.食品酶学 TS201.2/25
馆藏复本：2
可借复本：2 林松毅, 孙娜主编
科学出版社 2022
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中文图书5.食品工艺学.第4版 TS201.1/20
馆藏复本：2
可借复本：2 主编张民, 陈野
中国轻工业出版社 2022
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中文图书6.辅助降血脂益生菌及其发酵食品 TS2/9
馆藏复本：3
可借复本：3 高玉荣著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书7.食品工艺学实验与生产实训指导 TS201.1/19
馆藏复本：3
可借复本：3 钟瑞敏，翟迪升，朱定和主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书8.食品工艺实验与检验技术.2版 TS20/1
馆藏复本：3
可借复本：3 马国刚主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书9.食品酶学导论.第3版 TS201.2/22
馆藏复本：3
可借复本：3 陈中主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书10.食品工艺学实验指导 TS201.1-33/1
馆藏复本：3
可借复本：3 丁武主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书11.休闲食品制作工艺与配方 TS201.1/16
馆藏复本：3
可借复本：3 章银良主编
中国纺织出版社 2019
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中文图书12.食品酶技术及其实践应用研究 TS201.2/13
馆藏复本：2
可借复本：2 魏涛著
中国水利水电出版社 2019
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中文图书13.食品工艺学 TS201.1/15
馆藏复本：3
可借复本：3 白宝兰，刘妍，李想主编
北京工业大学出版社 2017
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中文图书14.食品工艺学 TS201.1/13
馆藏复本：3
可借复本：3 刘雄, 曾凡坤主编
科学出版社 2017
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中文图书15.食品工艺学.3版 TS201.1/11
馆藏复本：3
可借复本：3 陈野，刘会平主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书16.休闲食品生产工艺与配方 TS201.1/12
馆藏复本：3
可借复本：3 高海燕，孙晶主编
化学工业出版社 2015
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中文图书17.食品工艺学实验 TS201.1/8
馆藏复本：3
可借复本：2 马俪珍, 刘金福主编
化学工业出版社 2011
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中文图书18.食品工艺学 TS201.1/10
馆藏复本：3
可借复本：3 汪志君，韩永斌，姚晓玲主编
中国质检出版社 2012
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中文图书19.食品工艺学.2版 TS201.1/9
馆藏复本：3
可借复本：2 周家春编著
化学工业出版社 2008
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中文图书20.食品工艺学 TS201.1/6
馆藏复本：5
可借复本：5 汪志君，韩永斌，姚晓玲主编
中国计量出版社 2006
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