检索到 33 条 主题词=食品化学 的结果
-
中文图书1.食品生物化学.第2版 TS201.2/39=2
馆藏复本：2
可借复本：2 于国萍, 邵美丽, 姜毓君主编
科学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书2.藏在“吃”这件事里的化学 TS201.2/37
馆藏复本：2
可借复本：2 陈诚著
化学工业出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书3.食品生物成味 TS201.2/35
馆藏复本：1
可借复本：1 王彦波, 孙宝国等编著
科学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书4.新一代食品生物技术 TS201.2/34
馆藏复本：3
可借复本：3 刘龙, 陈坚, 吕雪芹主编
科学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书5.食品化学.第4版 TS201.2/15=4
馆藏复本：2
可借复本：2 汪东风, 徐莹主编
化学工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书6.食品化学.第2版 TS201.2/33=2
馆藏复本：2
可借复本：2 谢明勇主编
化学工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书7.食品化学实验与习题.2版
馆藏复本：0
可借复本：0 汪东风，汪明明主编
化学工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书8.食品化学导论 TS201.2/32
馆藏复本：1
可借复本：1 (澳) 瓦西里·康特拉戈格斯著
中国纺织出版社有限公司 2023
(0) 馆藏 -
中文图书9.食品化学 TS201.2/30
馆藏复本：2
可借复本：2 吴广枫, 赵广华主编
中国农业大学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书10.食品生物化学实验 TS201.2/27
馆藏复本：3
可借复本：3 张峰, 刘倩, 于克学主编
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书11.食品风味化学.第2版 TS201.2/28
馆藏复本：3
可借复本：3 王永华, 戚穗坚主编
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书12.食品化学与分析实验 TS201.2/26
馆藏复本：3
可借复本：3 吕丽爽, 冯小兰主编
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书13.高级食品化学.2版 TS201.2/24
馆藏复本：3
可借复本：3 薛长湖，汪东风主编
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书14.食品生物化学实验指导 TS201.2-33/1
馆藏复本：3
可借复本：3 曹际云，曾强成主编
辽宁大学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书15.酒中的化学 TS262/37
馆藏复本：3
可借复本：3 陈智栋, (日) 北條正司著
中国石化出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书16.食品与生物无机化学 TS201.2/23
馆藏复本：2
可借复本：2 主编孙丽平, 庄永亮
科学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书17.功能性食品化学与健康 TS218/17
馆藏复本：3
可借复本：3 赵全芹, 孟凡德编著
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书18.食品化学 TS201.2/21
馆藏复本：2
可借复本：2 李春美, 何慧主编
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书19.食品色彩化学 TS201.2/17
馆藏复本：2
可借复本：2 主编马海乐
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书20.食品化学.第3版 TS201.2/20
馆藏复本：2
可借复本：2 主编孙延春, 方北曙
武汉理工大学出版社 2020
(0) 馆藏
