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中文图书1.酶工程技术及其在粮食加工中应用 TS210.4/6
馆藏复本:2
可借复本:2 史永革, 于殿宇编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.酶工程.4版
馆藏复本:0
可借复本:0 高仁钧,罗贵民主编
化学工业出版社 2024
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中文图书3.酶工程原理和方法
馆藏复本:0
可借复本:0 孙彦等著
化学工业出版社 2024
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中文图书4.海洋酶工程 Q814/5
馆藏复本:3
可借复本:3 主编朱本伟, 宁利敏
中国石化出版社 2020
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中文图书5.酶工程技术及其在农产品加工中应用 Q814/4
馆藏复本:1
可借复本:1 贾英民等编著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书6.纤维素酶工程 Q556/1
馆藏复本:1
可借复本:1 许敬亮等编著
化学工业出版社 2020
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中文图书7.发酵与酶工程 Q814/3
馆藏复本:3
可借复本:3 李珊珊,莫继先主编
化学工业出版社 2020
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中文图书8.海洋食品酶工程 TS254/5
馆藏复本:3
可借复本:3 毛相朝主编
化学工业出版社 2019
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中文图书9.酶工程.第3版 Q814/2
馆藏复本:2
可借复本:2 罗贵民主编
化学工业出版社 2016
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中文图书10.酶与酶工程.2版 Q55/1
馆藏复本:3
可借复本:0 袁勤生主编
华东理工大学出版社 2012
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