检索到 27 条 主题词=酶 的结果
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中文图书1.酶工程 Q814/7
馆藏复本：2
可借复本：0 王金胜主编
中国农业出版社 2007
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中文图书2.环保酵素拯救地球:温秀枝演讲实录 R151.3/66
馆藏复本：1
可借复本：0 温秀枝口述
团结出版社 2016
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中文图书3.未来食品的新质生产者:极端微生物与极端酶 TS201/56
馆藏复本：3
可借复本：3 江凌, 张志东, 朱政明主编
科学出版社 2025
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中文图书4.酶基免疫平衡 R392/13
馆藏复本：1
可借复本：1 主编周训勇, 李胜军
中医古籍出版社 2024
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中文图书5.酶化学 Q55/23
馆藏复本：1
可借复本：1 杨文超, 郝格非主编
科学出版社 2024
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中文图书6.人工金属酶分子设计与应用 Q814/6
馆藏复本：1
可借复本：1 林英武编著
化学工业出版社 2025
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中文图书7.酶与诺贝尔奖:化学、生理学或医学领域 Q55/22
馆藏复本：2
可借复本：2 郭晓强主编
化学工业出版社 2025
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中文图书8.现代酶化学
馆藏复本：0
可借复本：0 朱本伟，宁利敏主编
化学工业出版社 2025
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中文图书9.酶工程技术及其在粮食加工中应用 TS210.4/6
馆藏复本：2
可借复本：2 史永革, 于殿宇编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书10.食品酶学 TS201.2/25
馆藏复本：2
可借复本：2 林松毅, 孙娜主编
科学出版社 2022
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中文图书11.海洋酶工程 Q814/5
馆藏复本：3
可借复本：3 主编朱本伟, 宁利敏
中国石化出版社 2020
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中文图书12.食品酶学导论.第3版 TS201.2/22
馆藏复本：3
可借复本：3 陈中主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书13.酶工程技术及其在农产品加工中应用 Q814/4
馆藏复本：1
可借复本：1 贾英民等编著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书14.纤维素酶工程 Q556/1
馆藏复本：1
可借复本：1 许敬亮等编著
化学工业出版社 2020
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中文图书15.发酵与酶工程 Q814/3
馆藏复本：3
可借复本：3 李珊珊，莫继先主编
化学工业出版社 2020
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中文图书16.海洋食品酶工程 TS254/5
馆藏复本：3
可借复本：3 毛相朝主编
化学工业出版社 2019
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中文图书17.食品酶技术及其实践应用研究 TS201.2/13
馆藏复本：2
可借复本：2 魏涛著
中国水利水电出版社 2019
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中文图书18.古菌的有机物代谢途径及其催化酶类 Q93/9
馆藏复本：3
可借复本：3 刘波著
中国纺织出版社 2019
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中文图书19.酶在食品加工中的应用 TS205/26
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) Robert J. Whitehurst, (荷) Maarten van Oort编
华东理工大学出版社 2017
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中文图书20.酵素养生使用手册 R247.1-62/1
馆藏复本：3
可借复本：3 吴凌编著
科学技术文献出版社 2015
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