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中文图书1.调味品战略的底层逻辑:懂行业才有好战略 F426.82/90
馆藏复本:2
可借复本:2 张戟著
中华工商联合出版社 2024
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中文图书2.河南食用香味料产业发展战略研究 F426.82/87
馆藏复本:2
可借复本:2 谢剑平主编
化学工业出版社 2023
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中文图书3.天然调味品加工技术 TS972.112/2
馆藏复本:3
可借复本:3 吴丽, 侯银臣编著
化学工业出版社 2023
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中文图书4.香料:a global history TS264.3/7
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 弗雷德·恰拉著
北京联合出版公司 2024
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中文图书5.香料之王 TS264/10
馆藏复本:3
可借复本:3 (奥) 康拉德·佩恩斯蒂奇, 娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著
新星出版社 2022
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中文图书6.中国味道:香料与调料的博物学 TS264.2/12
馆藏复本:3
可借复本:3 周文翰著
清华大学出版社 2022
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中文图书7.中国调味品产业投资论道 F426.82/37
馆藏复本:2
可借复本:2 卫祥云著
中国经济出版社 2021
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中文图书8.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/4
馆藏复本:3
可借复本:3 卢俊钦, 潘玮翔编著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书9.调味品加工 TS264/6
馆藏复本:3
可借复本:3 崔东波,郝生宏主编
化学工业出版社 2021
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中文图书10.酿造调味品生产技术 TS264/7
馆藏复本:3
可借复本:3 吕俊丽,任志龙编著
化学工业出版社 2021
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中文图书11.现代食品调香与调味 TS264.2/9
馆藏复本:3
可借复本:3 宋诗清, 冯涛主编
化学工业出版社 2021
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中文图书12.香料图解全书 TS264.3-64/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 水野仁辅著
中信出版集团 2019
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中文图书13.调味品生产工艺与配方 TS264/5
馆藏复本:3
可借复本:3 徐清萍编著
中国纺织出版社 2019
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中文期刊14.中国调味品
馆藏复本:0
可借复本:0 杨旭
全国调味品科技情报中心站 1984-
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中文图书15.食品检验:粮油及其制品 酒类 调味品酱货腌制品 TS207.3/17
馆藏复本:3
可借复本:3 质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心组编
中国质检出版社 2013
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中文图书16.调料使用大全 TS264/4
馆藏复本:5
可借复本:5 朱太治,双福主编
农村读物出版社 2011
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中文图书17.鲜味剂生产技术 TS264/3
馆藏复本:5
可借复本:5 宋钢主编
化学工业出版社 2009
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中文图书18.调味品生产加工技术标准规范与质量检验测实用手册 中 TS-62/1/中
馆藏复本:8
可借复本:3 黄雨三主编
安徽文化音像出版社 2003.7
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中文图书19.调味品生产加工技术标准规范与质量检验测实用手册 中 TS-62/1/中#1
馆藏复本:2
可借复本:2 黄雨三主编
安徽文化音像出版社 2003.7
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中文图书20.调味品生产加工技术标准规范与质量检验测实用手册 下 TS-62/1/下
馆藏复本:8
可借复本:3 黄雨三主编
安徽文化音像出版社 2003.7
(0) 馆藏
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