检索到 30 条 主题词=蔬菜加工 的结果
-
中文图书1.北京净菜供应链体系研究 F426.82/96
馆藏复本：2
可借复本：2 洪岚著
首都经济贸易大学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书2.果蔬贮藏与加工实验指导 TS255.3/30
馆藏复本：2
可借复本：2 主编莫言玲, 谭飔
西南交通大学出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书3.泡菜生产技术 TS255.54/3
馆藏复本：2
可借复本：2 谢娜娜, 赵莉君编著
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书4.现代食用菌深加工 S646.09/2
馆藏复本：3
可借复本：3 庄海宁, 冯涛主编
化学工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书5.食用菌加工理论与技术研究 TS255.5/4
馆藏复本：3
可借复本：3 刘主著
中国纺织出版社有限公司 2022
(0) 馆藏 -
中文图书6.特色食用菌保鲜与加工技术
馆藏复本：0
可借复本：0 赖谱富，陈君琛，黄志龙编著
福建科学技术出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书7.猴头菇保鲜及猴头菇素肉干加工关键技术研究 S646.09/1
馆藏复本：3
可借复本：3 夏光辉著
中国纺织出版社有限公司 2021
(0) 馆藏 -
中文图书8.不同发酵方式下4种泡菜的品质分析 TS255.54/2
馆藏复本：3
可借复本：3 王芮东著
中国纺织出版社有限公司 2021
(0) 馆藏 -
中文图书9.马蹄实用栽培和加工技术 S645.3/1
馆藏复本：3
可借复本：3 桂林市经济作物技术推广站，荔浦市农业农村局编
广西科学技术出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书10.食用菌保鲜与加工技术手册 S646.09-62/1
馆藏复本：3
可借复本：3 王立安主编
中国农业科学技术出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书11.蔬菜食品加工工艺与配方 TS255.3/21
馆藏复本：3
可借复本：3 薛效贤, 薛薪, 李文郁编著
化学工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书12.富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究 S63/172
馆藏复本：3
可借复本：3 王道波著
东北师范大学出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书13.休闲蔬菜食品生产技术与配方 TS255.3/24
馆藏复本：3
可借复本：3 斯波著
中国纺织出版社有限公司 2020
(0) 馆藏 -
中文图书14.生姜采后贮藏保鲜与加工技术研究 S632.5/5
馆藏复本：3
可借复本：3 张美霞, 游玉明著
吉林大学出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书15.葱姜蒜加工与贮藏技术 S633.09/1
馆藏复本：3
可借复本：3 毛晓英，吴庆智著
中国农业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书16.泡菜制作一本通 TS255.54/1
馆藏复本：3
可借复本：3 曾洁，高海燕，穆静主编
化学工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书17.果蔬花卉腌制技术与应用 TS255.3/17
馆藏复本：2
可借复本：2 卜路霞编著
化学工业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书18.生姜加工实用技术 TS255.5/3
馆藏复本：3
可借复本：3 康建平主编
四川科学技术出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书19.滨海区域特色蔬菜栽培与加工技术 S63/143
馆藏复本：3
可借复本：3 郑华章, 张庆主编
中国农业科学技术出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书20.滨海区域特色蔬菜栽培与加工技术 S63/136
馆藏复本：3
可借复本：3 郑华章, 张庆主编
中国农业科学技术出版社 2017
(0) 馆藏
