检索到 16 条 主题词=果蔬加工 的结果
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中文图书1.果蔬加工实用技术 TS255.3/28
馆藏复本：3
可借复本：3 喻凤香编著
湖南科学技术出版社 2023
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中文图书2.果蔬熟成技术与应用 TS255.36/8
馆藏复本：3
可借复本：3 姬妍茹, 孙宇峰, 董艳主编
黑龙江科学技术出版社 2022
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中文图书3.果蔬贮藏加工中的褐变及控制 TS255.3/27
馆藏复本：3
可借复本：3 胡婉峰编著
中国农业出版社 2022
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中文图书4.微尺度效应及其在果蔬干燥中的应用
馆藏复本：0
可借复本：0 张乐道著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书5.果蔬产品加工 TS255.3/26
馆藏复本：3
可借复本：3 吴艳秋主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书6.改性纤维可食复合膜性能和保鲜应用的研究 TS255.3/23
馆藏复本：3
可借复本：3 刘欢著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书7.果蔬花卉提取技术与应用 TS255.3/20
馆藏复本：3
可借复本：3 李建颖主编
化学工业出版社 2019
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中文图书8.果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺 TS255.3/19
馆藏复本：2
可借复本：2 郭玉明, 崔清亮, 郝新生等著
化学工业出版社 2019
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中文图书9.瓜类食品加工工艺与配方 TS219/3
馆藏复本：3
可借复本：3 薛效贤，丁佐娅，李翌辰编著
化学工业出版社 2019
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中文图书10.果蔬花卉无废弃加工技术与应用 TS255.3/14
馆藏复本：2
可借复本：2 郑金铠主编
化学工业出版社 2018
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中文图书11.果蔬加工技术.3版 TS255.3/15
馆藏复本：2
可借复本：2 张志强, 杨清香主编
化学工业出版社 2018
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中文图书12.果蔬加工技术 TS255.3/13
馆藏复本：3
可借复本：3 王希卓主编
中国农业科学技术出版社 2016
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中文图书13.山药加工综合利用技术 TS255.3/16
馆藏复本：2
可借复本：2 朱运平著
中国农业科学技术出版社 2018
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中文图书14.果蔬贮藏加工技术100问 TS255.3/6
馆藏复本：2
可借复本：2 湖北省新农村发展研究院 (长江大学) 主编
中国农业出版社 2016
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中文图书15.果蔬加工技术 TS255.3/10
馆藏复本：3
可借复本：3 王希卓主编
中国农业科学技术出版社 2016
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中文图书16.酶在果蔬加工中的应用 TS255.3/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (土)Alev Bayindirli著
中国轻工业出版社 2015
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