检索到 31 条 主题词=川菜 的结果
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中文图书1.麻辣鲜香过瘾川菜
馆藏复本：0
可借复本：0 夏强主编
北京燕山出版社有限公司 2025.08
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中文图书2.川菜真相 TS971.2/215
馆藏复本：3
可借复本：3 司马青衫著
重庆出版社 2024
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中文图书3.过瘾川菜 TS972.182/56
馆藏复本：1
可借复本：1 彦普书坊编著
台海出版社 2025
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中文图书4.川味之魂 TS972.182/47
馆藏复本：3
可借复本：3 吴奇安编著
中国纺织出版社有限公司 2024
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中文图书5.大师的菜 地道川菜 TS972.182/43
馆藏复本：3
可借复本：3 《大师的菜》栏目组编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.川味卤水卤菜调制宝典 TS972.121/13
馆藏复本：2
可借复本：2 四川烹饪杂志社编
四川科学技术出版社 2023
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中文图书7.麻辣江湖:辣椒与川菜 TS972.182.71/2
馆藏复本：2
可借复本：2 舒国重, 朱建忠著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书8.川菜圣手和他的传人 TS971.2/103
馆藏复本：2
可借复本：2 罗楷经编著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书9.味之道:川菜味型与调味料研究 TS972.182/35
馆藏复本：3
可借复本：3 主编杜莉, 陈祖明
四川科学技术出版社 2022
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中文图书10.金版过瘾川菜 TS972.182/36
馆藏复本：3
可借复本：0 美食生活工作室组织编写
青岛出版社 2022
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中文图书11.川菜食经 TS972.182.71/5
馆藏复本：1
可借复本：1 兰路明著
吉林科学技术出版社 2018
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中文图书12.正宗川菜 TS972.182.71/14
馆藏复本：3
可借复本：3 刘宝江主编
中医古籍出版社 2021
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中文图书13.李兴福百味川扬菜 TS972.117/10
馆藏复本：2
可借复本：2 李兴福
上海文化出版社 2021
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中文图书14.极品川湘菜 TS972.1/134
馆藏复本：2
可借复本：2 邱克洪主编
黑龙江科学技术出版社 2021
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中文图书15.麻辣江湖:四川花椒 TS972.182.71/3
馆藏复本：2
可借复本：2 蔡名雄著·摄影
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书16.师父教我吃川菜:learning from master TS972.182/23
馆藏复本：3
可借复本：3 李作民著
四川文艺出版社 2022
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中文图书17.袁庭栋川菜研究 TS972.117/6
馆藏复本：3
可借复本：3 袁庭栋著
四川文艺出版社 2021
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中文图书18.美味川菜 TS972.182/21
馆藏复本：2
可借复本：2 孔阳编著
团结出版社 2014
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中文图书19.川菜产业向现代服务业转型升级研究 F719.3/147
馆藏复本：2
可借复本：2 李进军著
西南财经大学出版社 2020
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中文图书20.回望炊烟:我的川菜岁月 TS971/63
馆藏复本：3
可借复本：3 张中尤著
四川科学技术出版社 2018
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