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中文期刊1.食品与发酵工业
馆藏复本：0
可借复本：0 中国食品发酵工业研究院有限公司, 全国食品与发酵工业信息中心主办
《食品与发酵工业》编辑部 1975-
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中文图书2.发酵工艺与设备.第2版 TQ920.6/4
馆藏复本：2
可借复本：2 陶兴无主编
化学工业出版社 2015
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中文图书3.发酵工业原料炼制原理与应用 TQ920.4/1
馆藏复本：2
可借复本：2 陈洪章, 付小果著
科学出版社 2012
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