-
中文图书1.糖与雪:冰淇淋与我们相遇的五百年:a history of ice cream making TS277/20
馆藏复本:3
可借复本:3 (美)耶丽·昆齐奥(Jeri Quinzio)著
上海社会科学院出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书2.开家意式冰激凌店 TS277/17
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)根岸清著
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书3.手作冰淇淋 TS277/16
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 克里斯托弗·菲尔德著
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书4.一学就会的124种冰淇淋布丁 TS277/14
馆藏复本:3
可借复本:3 杨桃美食编辑部主编
江苏凤凰科学技术出版社 2015
(0) 馆藏

