检索到 5 条 分类号=TS972.131 的结果
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中文图书1.大米:a global history TS972.131/6
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 勒妮·马顿著
北京联合出版公司 2024
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中文图书2.米饭的126种创意料理 TS972.131/5
馆藏复本：3
可借复本：3 吴爽主编
民主与建设出版社 2023
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中文图书3.寿司中的科学:揭开寿司美味的秘密 TS972.131/4
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 高桥润, 土田美登世, 佐藤秀美著
机械工业出版社 2024
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中文图书4.紫菜包饭和寿司饭团的美味料理 TS972.131/3
馆藏复本：2
可借复本：2 (韩) 郑勋著
化学工业出版社 2020
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中文图书5.特色饭 TS972.131/2
馆藏复本：10
可借复本：1 应东章著
上海科学普及出版社 2002.10
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