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中文图书1.主厨笔记:西餐专业教程 TS972.118/13
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王森, 郭小粉
机械工业出版社 2024
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中文图书2.完美的西餐摆盘艺术:食谱·技巧·灵感 TS972.118/12
馆藏复本:3
可借复本:3 (德) 安克·诺亚克著
机械工业出版社 2024
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中文图书3.西式烹调工艺
馆藏复本:0
可借复本:0 杨晓蝾主编
国家开放大学出版社 2024
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中文图书4.咖啡馆沙拉101 TS972.118/11
馆藏复本:2
可借复本:2 (韩) 李宰熏著
机械工业出版社 2023
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中文图书5.一个人也要认真吃的沙拉 TS972.118/10
馆藏复本:3
可借复本:3 (韩) 池银暻著
北京科学技术出版社 2021
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中文图书6.减脂轻食沙拉 TS972.118/8
馆藏复本:3
可借复本:3 黄予著
江苏凤凰科学技术出版社 2022
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中文图书7.轻食沙拉 元气果汁 TS972.118/7
馆藏复本:3
可借复本:3 郑育龙主编
江苏凤凰科学技术出版社 2021
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中文图书8.西餐的基础知识 TS972.118/9
馆藏复本:3
可借复本:3 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2022
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中文图书9.完美西餐:慢火烹饪事典 TS972.118/6
馆藏复本:3
可借复本:3 宋建良著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书10.轻食简餐 百变沙拉 TS972.118/5
馆藏复本:2
可借复本:2 (韩) 金煐斌著
浙江科学技术出版社 2020
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中文图书11.减脂沙拉·能量碗 TS972.118/4
馆藏复本:3
可借复本:3 (法)苏菲·德普丽·高缇耶著
电子工业出版社 2019
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中文图书12.西餐教科书 TS972.118/3
馆藏复本:3
可借复本:3 王森主编
吉林科学技术出版社 2020
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中文图书13.西式烹调(中级) TS972.118/1
馆藏复本:15
可借复本:2 劳动和社会保障部教材办公室组织编
劳动人事出版社 2000.8
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中文图书14.西式烹调(中级) TS972.118/1#1
馆藏复本:5
可借复本:1 劳动和社会保障部教材办公室组织编
劳动人事出版社 2000.8
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中文图书15.家庭风味西菜制作 TS972.118/2#1
馆藏复本:10
可借复本:0 夏添等主编
上海科学技术出版社 2004.5
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中文图书16.家庭风味西菜制作 TS972.118/2
馆藏复本:10
可借复本:3 夏添等主编
上海科学技术出版社 2004.5
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