检索到 10 条 分类号=TS972.116 的结果
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西文图书1.家庭で作る本格和菓子の教科書 : 季節と定番の60品をコツや豆知識とともにわかりやすく解説 / TS972.116/X1
馆藏复本：1
可借复本：1 梶山浩司著.
誠文堂新光社, 2014.
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中文图书2.邵永丰麻饼制作技艺 TS972.116/10
馆藏复本：3
可借复本：3 徐成正, 陈顺水编著
浙江古籍出版社 2024
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中文图书3.金牌主厨的面点课 TS972.116/9
馆藏复本：2
可借复本：2 曾良泉著
中国友谊出版公司 2021
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中文图书4.中式面点制作与造型 TS972.116/8
馆藏复本：3
可借复本：3 陈洪华,王爱红,李祥睿主编
化学工业出版社 2022
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中文图书5.中式面点技艺 TS972.116/7
馆藏复本：3
可借复本：3 毛永幸主编
电子工业出版社 2021
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中文图书6.中点基础教程 TS972.116-64/1
馆藏复本：1
可借复本：1 黎国雄编著
浙江科学技术出版社 2012
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中文图书7.扬州风味面点制作 TS972.116/5, TS972.116
馆藏复本：10
可借复本：0 江苏省扬州学校编著
上海科学技术出版社 2004
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中文图书8.扬州面点工艺技术 TS972.116/6
馆藏复本：2
可借复本：0 江苏省扬州学校编著
上海科学技术出版社 2004.3
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中文图书9.扬州风味面点制作 TS972.116/5#1
馆藏复本：8
可借复本：0 江苏省扬州学校编著
上海科学技术出版社 2004
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中文图书10.西式面点师 ：中级 TS972.116/4
馆藏复本：10
可借复本：0 劳动和社会保障部教材办公室组织编写
劳动人事出版社 2005.8
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