检索到 29 条 分类号=TS972.111 的结果
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中文图书1.烹饪原料学.第5版 TS972.111/4=5
馆藏复本：1
可借复本：1 主编王向阳
高等教育出版社 2025
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中文图书2.中西烹饪原料.第3版 TS972.111/3=3
馆藏复本：2
可借复本：2 阎红，王兰主编
上海交通大学出版社 2024
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中文图书3.烹饪原料知识
馆藏复本：0
可借复本：0 周济扬，段文清，毕光跃主编
合肥工业大学出版社 2024
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中文图书4.中华传统食材丛书,传统食品添加剂卷 TS972.111/2:4
馆藏复本：1
可借复本：1 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书5.中华传统食材丛书,野菜卷 TS972.111/2:3:1, TS972.111/2:3:2
馆藏复本：2
可借复本：2 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书6.中华传统食材丛书,蔬菜卷 TS972.111/2:2
馆藏复本：1
可借复本：1 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书7.中华传统食材丛书,软体动物卷 TS972.111/2:19
馆藏复本：3
可借复本：3 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书8.中华传统食材丛书,花卉卷 TS972.111/2:13
馆藏复本：2
可借复本：2 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书9.中华传统食材丛书,虾蟹卷 TS972.111/2:23
馆藏复本：2
可借复本：2 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书10.中华传统食材丛书,昆虫卷 TS972.111/2:8
馆藏复本：2
可借复本：2 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书11.中华传统食材丛书,主粮卷 TS972.111/2:5
馆藏复本：2
可借复本：2 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书12.中华传统食材丛书,茶叶卷 TS972.111/2:11
馆藏复本：2
可借复本：2 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书13.中华传统食材丛书,豆荚芽菜卷 TS972.111/2:20
馆藏复本：3
可借复本：3 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书14.中华传统食材丛书,海洋鱼卷 TS972.111/2:17
馆藏复本：3
可借复本：3 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书15.中华传统食材丛书,家禽卷 TS972.111/2:22
馆藏复本：3
可借复本：3 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书16.中华传统食材丛书,籽实卷 TS972.111/2:9
馆藏复本：3
可借复本：3 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书17.中华传统食材丛书,热带水果卷 TS972.111/2:15
馆藏复本：2
可借复本：2 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书18.中华传统食材丛书,酒品卷 TS972.111/2:7
馆藏复本：2
可借复本：2 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书19.中华传统食材丛书,干坚果卷 TS972.111/2:16
馆藏复本：3
可借复本：3 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书20.中华传统食材丛书,杂粮卷 TS972.111/2:18
馆藏复本：3
可借复本：3 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
(0) 馆藏
