检索到 280 条 分类号=TS26 的结果
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西文图书1.Handbook of spices, seasonings, and flavorings / 2nd ed. TS264/X1=2
馆藏复本：1
可借复本：1 Susheela Raghavan.
CRC Press/Taylor & Francis, 2007.
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中文图书2.咖喱的基础知识 TS264.9/2
馆藏复本：3
可借复本：3 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2020
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西文图书3.The Kings County Distillery guide to urban moonshining : how to make and drink whiskey / TS262.3/X1
馆藏复本：1
可借复本：1 by Colin Spoelman and David Haskell.
Abrams, 2013.
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西文图书4.The wines of Burgundy / TS262.61/X1
馆藏复本：1
可借复本：1 by Clive Coates.
University of California Press, 2008.
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中文图书5.酱油:独有的中国味道 TS264.2/17
馆藏复本：3
可借复本：3 李昕升著
江西科学技术出版社 2024
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中文图书6.白酒生产综合实训指导 TS262.3/36
馆藏复本：1
可借复本：1 主编辜义洪, 兰小艳
北京理工大学出版社 2025
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西文图书7.Theology of the early greek philosophers : the gifford lectures 1936 / TS262.6/X4
馆藏复本：1
可借复本：1 Werner Jaeger.
Wipf and Stock Publishers, 2016.
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西文图书8.Wine and the gift : from production to consumption / TS262/X2
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Peter J. Howland.
Routledge, Taylor & Francis Group, 2023.
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西文图书9.Wine microbiology : practical applications and procedures / 2nd ed. TS262.6/X2=2
馆藏复本：1
可借复本：1 Kenneth C. Fugelsang, Charles G. Edwards.
Springer, 2007.
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西文图书10.Wine trails : plan 52 perfect weekends in wine country / First edition. TS262.6/X3
馆藏复本：1
可借复本：1 authors, Mark Andrew, Robin Barton, Sarah Bennet & Lee Slater, John Brunton, Bridget Gleeson, Vir...
Lonely Planet, 2015.
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西文图书11.Finding meaning in wine : a US blend / TS262.6/X1
馆藏复本：1
可借复本：1 Michael Sinowitz.
Routledge, Taylor & Francis Group, 2024.
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西文图书12.The Sotheby's wine encyclopedia : the classic reference to the wines of the world / 4th ed. TS262/X1=4
馆藏复本：1
可借复本：1 Tom Sevenson.
DK, 2007.
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中文图书13.威士忌百科全书,日本 TS262.3/35:1
馆藏复本：1
可借复本：1 (比) 斯蒂芬·凡·艾肯著
中信出版集团股份有限公司 2024
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中文图书14.漫话发酵简史 TS26/21
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 小野美佐著
青岛出版社 2024
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中文图书15.威士忌工艺学 TS262.3/34
馆藏复本：1
可借复本：1 孙方勋主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书16.万国酒闻 TS262/44
馆藏复本：2
可借复本：2 孙宝国, 李金宸主编
化学工业出版社 2025
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中文图书17.酒酒球菌β-葡萄糖苷酶的研究与应用 TS262.61/32
馆藏复本：1
可借复本：1 张杰, 李鹏燕编著
化学工业出版社 2024
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中文图书18.琥珀光与骊珠:中国葡萄酒史:die Geschichte der Chinesischen Weinkultur TS262.6/23
馆藏复本：1
可借复本：1 (德) 柯彼德著
上海人民出版社 2025
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中文图书19.发酵食品加工工艺研究 TS26/22
馆藏复本：3
可借复本：3 杨斌著
武汉理工大学出版社 2025
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中文图书20.美酒品介,蒸馏酒篇 TS262/43:1
馆藏复本：1
可借复本：1 汪廷彩主编
华南理工大学出版社 2025
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