检索到 254 条 分类号=TS26 的结果
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中文图书1.醋外之酸 TS264.2/13:1
馆藏复本：3
可借复本：3 周莉芬主编
中国科学技术出版社 2023
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中文图书2.糖的世界 TS264.2/13:3
馆藏复本：3
可借复本：3 周莉芬主编
中国科学技术出版社 2023
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中文图书3.国酒,露酒 TS262.4/6:2
馆藏复本：3
可借复本：3 毛健编著
化学工业出版社 2023
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中文图书4.面食大观 TS264.2/13:4
馆藏复本：3
可借复本：3 周莉芬主编
中国科学技术出版社 2023
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中文图书5.稻米传奇 TS264.2/13:5
馆藏复本：3
可借复本：3 周莉芬主编
中国科学技术出版社 2023
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中文图书6.盐的故事 TS264.2/13:2
馆藏复本：3
可借复本：3 周莉芬主编
中国科学技术出版社 2023
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中文图书7.大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 TS264.2/15
馆藏复本：1
可借复本：1 日本学研社著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书8.食醋生产理论与实践 TS264.2/14
馆藏复本：2
可借复本：2 (希) 阿吉罗·贝卡托鲁著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.白兰地 TS262.3/32
馆藏复本：3
可借复本：3 (美国) 贝基·苏·爱泼斯坦著
北京联合出版公司 2023
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中文图书10.中国酿酒史 TS26-092/2:1, TS26-092/2:2
馆藏复本：2
可借复本：2 周嘉华著
河北科学技术出版社 2023
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中文图书11.山荣酱道 TS262.3/31
馆藏复本：3
可借复本：3 周山荣著
经济日报出版社 2024
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中文图书12.葡萄酒的美学 TS262.61/27
馆藏复本：3
可借复本：3 (英) 道格拉斯·伯纳姆, (挪) 奥利·马丁·什莱索著
花城出版社 2024
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中文图书13.威士忌 TS262.3/30
馆藏复本：3
可借复本：3 (美国) 凯文·R.科萨著
北京联合出版公司 2024
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中文图书14.物的符号学研究:作为功能物和情景物的啤酒 TS262.5/11
馆藏复本：3
可借复本：3 田沐禾著
中国海洋大学出版社 2022
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中文图书15.威士忌印象河流:烈酒浪人的世界足迹 TS262/41
馆藏复本：2
可借复本：2 陈正颖编著
上海科学技术出版社 2022
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中文图书16.葡萄酒的世界史:自然惠赐与人类智慧 TS262.6/22
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 山本博著
商务印书馆 2023
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中文图书17.酱香型白酒生产工艺 TS262.3/28
馆藏复本：2
可借复本：2 赵金松, 杨官荣主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书18.荞麦发酵食品 TS211.2/1
馆藏复本：3
可借复本：3 马挺军编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书19.白酒生产技术.第3版 TS262.3/26
馆藏复本：1
可借复本：1 肖冬光等编著
化学工业出版社 2023
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中文图书20.饮料酒风味及其分析技术 TS262.8/3
馆藏复本：2
可借复本：2 范文来, 徐岩主编
中国轻工业出版社 2024
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