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中文图书1.干酪加工技术 TS252.53/4
馆藏复本:2
可借复本:2 (澳) 巴瑞·A. 劳, (英) 阿德南·Y. 塔米主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书2.奶酪社会:创造美国手工食品与价值:crafting food and value in America TS252.53/3
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 希瑟·帕克森著
中国工人出版社 2023
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中文图书3.奶酪百科 TS252.53/2
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)朱丽叶·哈伯特(Juliet Harbutt)主编
电子工业出版社 2019
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中文图书4.奶酪原来是这么回事儿 TS252.53/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 特里斯坦·西卡尔著
中信出版集团 2019
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