检索到 9 条 分类号=TS252.5 的结果
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中文图书1.干酪加工技术 TS252.53/4
馆藏复本：2
可借复本：2 (澳) 巴瑞·A. 劳, (英) 阿德南·Y. 塔米主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书2.骆驼乳相关标准与规范 TS252.59/1
馆藏复本：1
可借复本：1 刘慧敏, 赵艳坤, 郑楠主编
中国农业科学技术出版社 2023
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中文图书3.奶酪社会:创造美国手工食品与价值:crafting food and value in America TS252.53/3
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 希瑟·帕克森著
中国工人出版社 2023
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中文图书4.舔盖儿:酸奶小史:a global history TS252.54/3
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 琼·赫什著
中国工人出版社 2024
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中文图书5.低卡酸奶创意轻食 TS252.54/2
馆藏复本：3
可借复本：3 飨瘦美味著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书6.乳制品消费与健康 TS252.5/1
馆藏复本：3
可借复本：3 唐振闯, 任广旭, 杨祯妮编
中国农业科学技术出版社 2021
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中文图书7.乳品与人生
馆藏复本：0
可借复本：0 贝帝编著
中华工商联合出版社 2007
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中文图书8.奶酪百科 TS252.53/2
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)朱丽叶·哈伯特(Juliet Harbutt)主编
电子工业出版社 2019
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中文图书9.奶酪原来是这么回事儿 TS252.53/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 特里斯坦·西卡尔著
中信出版集团 2019
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