检索到 244 条 分类号=TS25 的结果
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中文图书1.小菜制作 TS255/8
馆藏复本：1
可借复本：0 朱良银主编
人民军医出版社 1991.5
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中文图书2.名优酱菜腌菜家庭制法300种 TS255/7
馆藏复本：1
可借复本：0 仇志荣编著
金盾出版社 1990.6
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西文图书3.Egg bioscience and biotechnology /
馆藏复本：0
可借复本：0 edited by Yoshinori Mine.
Wiley-Interscience, c2008.
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中文图书4.柿果贮藏保鲜加工与综合利用 S665.2/3
馆藏复本：3
可借复本：3 段玉权, 李江阔, 林琼主编
中国农业科学技术出版社 2020.09
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西文图书5.Meat biotechnology / TS251.1/X1
馆藏复本：1
可借复本：1 Fidel Toldr, editor.
Springer, 2008.
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日文图书6.牛乳乳製品統計. / TS25/X1
馆藏复本：1
可借复本：1 農林水産省大臣官房統計情報部編集.
農林統計協会, 2002.
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中文图书7.果蔬花卉速冻技术与应用 TS255.3/339
馆藏复本：2
可借复本：2 池明编著
化学工业出版社 2025
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中文图书8.果蔬花卉干制技术与应用 TS255.3/340
馆藏复本：2
可借复本：2 李树和, 王梦怡主编
化学工业出版社 2025
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中文图书9.酱卤食品加工 TS251.6/3
馆藏复本：2
可借复本：2 宋孟迪, 胡雅婕主编
化学工业出版社 2025
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西文图书10.Dairy processing and quality assurance / Second edition. TS252/X1=2
馆藏复本：1
可借复本：1 editors Ramesh C. Chandan, Arun Kilara, Nagendra P. Shah.
John Wiley & Sons, 2016.
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中文图书11.牦牛平滑肌食用特性与加工技术 TS251.5/14
馆藏复本：3
可借复本：3 李升升著
中国农业大学出版社 2024
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中文图书12.食用菌栽培与加工技术
馆藏复本：0
可借复本：0 陈君琛, 翁敏劼, 沈恒胜编著
中国海洋大学出版社 2022
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西文图书13.The science of cheese / TS252.53/X1
馆藏复本：1
可借复本：1 Michael H. Tunick.
Oxford University Press, 2014.
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中文图书14.乳粉检验检测技术 TS252.51/1
馆藏复本：2
可借复本：2 张璐主编
陕西科学技术出版社 2025
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中文图书15.骆驼乳营养与功效研究 TS252/2
馆藏复本：2
可借复本：2 吉日木图 ... [等] 著
中国轻工业出版社 2025
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中文图书16.乳制品加工技术 TS252.4/5
馆藏复本：2
可借复本：0 李林强主编
化学工业出版社 2024
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中文图书17.果蔬包装学 TS255.3/337
馆藏复本：2
可借复本：2 董峰编著
文化发展出版社 2024
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中文图书18.果蔬贮藏与加工技术研究 TS255.3/338
馆藏复本：2
可借复本：2 张洪礼著
武汉理工大学出版社 2025
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中文图书19.植物乳杆菌的功能特性及在酸奶中的应用研究 Q939.11/7
馆藏复本：2
可借复本：2 单艺著
中国纺织出版社有限公司 2025
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中文图书20.果蔬花卉酿造技术与应用 TS255.3/336
馆藏复本：2
可借复本：2 张桂霞, 王英超编著
化学工业出版社 2025
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