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中文图书1.做西点
馆藏复本:0
可借复本:0 蝶儿主编
江苏凤凰科学技术出版社 2025.07
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中文图书2.做蛋糕
馆藏复本:0
可借复本:0 蝶儿主编
江苏凤凰科学技术出版社 2025.07
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中文图书3.跟着视频轻松做饼干
馆藏复本:0
可借复本:0 蝶儿主编
江苏凤凰科学技术出版社 2025.09
(0) 馆藏 -
中文图书4.做饼干
馆藏复本:0
可借复本:0 蝶儿主编
江苏凤凰科学技术出版社 2025.07
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中文图书5.終於發現秘決!巧克力甜點完美製作技巧
馆藏复本:0
可借复本:0 熊谷裕子著
瑞升文化事業股份有限公司 2015
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中文图书6.圖解烘焙的原理:面包、蛋糕、餅幹、泡芙、蛋塔及派的「手感烘培」教科書.第2版
馆藏复本:0
可借复本:0 金永模著
不求人文化 2015
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中文图书7.德國家庭幸福烘焙筆記:讓人百吃不膩的質樸食譜
馆藏复本:0
可借复本:0 門倉多仁亞著
瑞升文化事業股份有限公司 2015
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中文图书8.黄金配方烘焙术,蛋糕、面包和点心 TS213.2/67
馆藏复本:1
可借复本:1 陈佳琪编著
辽宁科学技术出版社 2020
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中文图书9.黄金配方烘焙术,饼干、挞派和布丁 TS213.2/66
馆藏复本:3
可借复本:3 陈佳琪编著
辽宁科学技术出版社 2020
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西文图书10.How to bake / TS213.2/X2
馆藏复本:1
可借复本:1 Nick Malgieri, Laura Hartman Maestro.
Dover Publications, 2018.
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中文图书11.蛋糕装饰技法大全
馆藏复本:0
可借复本:0 王森,盛建菊,仇志俊主编
机械工业出版社 2025
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西文图书12.Bee's brilliant biscuits / TS213.2/X1
馆藏复本:1
可借复本:1 Bee Berrie.
Pavilion Books, 2016.
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中文图书13.做面包 TS213.21/25
馆藏复本:3
可借复本:3 蝶儿主编
江苏凤凰科学技术出版社 2025
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中文图书14.和果子的世界 TS213.23/36
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 中山圭子著
上海三联书店 2024
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中文图书15.酸面包的细节 TS213.21/24
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 查德·罗伯逊著
北京科学技术出版社 2025
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中文图书16.用科学了解面包的“为什么”:Q&A 233个面包制作中的常见问题.全彩图解版 TS213.21/23
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 梶原庆春, 木村万纪子著
辽宁科学技术出版社 2025
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中文图书17.巾帼粤点师:精致点心技法 TS213.23/35
馆藏复本:2
可借复本:2 徐丽卿, 吴筱华, 陈莉主编
广东科技出版社 2024
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中文图书18.探索中华酥点
馆藏复本:0
可借复本:0 张高杰主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书19.170种超人气蛋糕轻松做 TS213.23/34
馆藏复本:2
可借复本:2 陈志田主编
四川美术出版社有限公司 2024
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中文图书20.手作面包科学 TS213.21/21
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 竹谷光司著
福建科学技术出版社 2023
(0) 馆藏
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