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西文图书1.Food materials science : principles and practice / TS207.3/X2
馆藏复本:1
可借复本:1 edited by Jos Miguel Aguilera, Peter J. Lillford.
Springer, 2008.
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中文图书2.农产品检验技术.第2版 TS207.3/100=2
馆藏复本:2
可借复本:2 张爱霞,董伟欣,张玉宗主编
国家开放大学出版社 2024
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中文图书3.有机食品标准法规与生产技术.第2版 S-01/5=2
馆藏复本:1
可借复本:1 张志恒主编
化学工业出版社 2025
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中文图书4.食品微生物检验技术 TS207.4/16
馆藏复本:1
可借复本:1 主编卫晓英, 林洁
北京理工大学出版社 2025
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中文图书5.食品理化检测技术 TS207.3/101
馆藏复本:1
可借复本:1 主编庞钶靖, 甘芳瑗, 龙道崎
重庆大学出版社 2024
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西文图书6.Essentials of food science / 3rd ed. TS207.3/X3=3
馆藏复本:1
可借复本:1 Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian.
Springer, 2008.
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中文图书7.香气成分生物学调节功能 TS207.3/100
馆藏复本:2
可借复本:2 主编谢剑平, 范武
郑州大学出版社 2025
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中文图书8.食品微生物检验技术 TS207.4/15
馆藏复本:1
可借复本:1 张爽主编
化学工业出版社 2024
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西文图书9.Experimental and analytical bakery / TS207.3/X1
馆藏复本:1
可借复本:1 Dipti Sharma.
Daya Publishing House, a Division of Astral International Pvt. Ltd., 2018.
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中文图书10.食品质量与安全数字化控制技术 TS207.7/8
馆藏复本:2
可借复本:2 主编张甦, 范志军
中国轻工业出版社 2024
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中文图书11.食品检验检测与加工技术研究 TS207.3/99
馆藏复本:3
可借复本:3 赵玉洁, 张芙蓉, 宋志强著
吉林科学技术出版社 2024
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中文图书12.食品检验检测与加工技术应用 TS207.3/97
馆藏复本:1
可借复本:1 毕文, 何芝菲, 廉苇佳主编
汕头大学出版社 2024
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中文图书13.现代食品安全分析与检测技术 TS207.3/98
馆藏复本:3
可借复本:3 李庆云著
电子科技大学出版社 2025
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中文图书14.食品快速检测技术 TS207.3/95
馆藏复本:3
可借复本:3 主编林美金, 文震, 董丽梅
北京理工大学出版社 2025
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中文图书15.食品安全检测与真实性溯源方法及应用 TS207.3/96
馆藏复本:1
可借复本:1 付海燕, 佘远斌主编
科学出版社 2025
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中文图书16.食品药品检验基础 TS207.3/94
馆藏复本:1
可借复本:1 王芳,袁静宇主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2024
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中文图书17.食品安全快速检测技术 TS207.3/93
馆藏复本:3
可借复本:3 主编曹川, 李德明, 杨希
北京理工大学出版社 2024
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中文图书18.食品营养与安全检测技术 R151.3/57
馆藏复本:3
可借复本:3 李红祥, 孙蕊, 李斌著
江西科学技术出版社 2024
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中文图书19.食品标准化生产与质量控制 TS205/68
馆藏复本:2
可借复本:2 刘志梅, 韩笑, 郑亚巍著
经济日报出版社 2024
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中文图书20.食品安全检测技术.第3版 TS207.3/89=3
馆藏复本:2
可借复本:2 许文涛主编
中国农业大学出版社 2024
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